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1.鸡蛋打入盘中,加少许醋
2.白糖分三次加入,打蛋器快速打发提前纹路不会马上消失即可
3.分次筛入低粉上下拌匀
4.牛奶,色拉油加入碗中,用打蛋器拌匀
5.将拌好的鸡蛋糊舀入牛奶里面拌匀
6.再一起倒入鸡蛋糊拌匀
7.倒入模具
8.烤箱预热170℃,烘焙25分钟
9.淡奶油加糖粉打发装饰即可
10.成品
鸡蛋打发好不能耽误,要不会消泡!